Tendencias eco-friendly y sostenibles

1. Una de las novedades más destacadas en este campo es la incorporación de energías renovables en los establecimientos hosteleros. Cada vez son más los hoteles y restaurantes que utilizan energía solar o eólica para reducir su consumo de electricidad y disminuir su impacto ambiental.
2. También se están implementando sistemas de reciclaje y compostaje para reducir la producción de residuos.
3. Otra tendencia eco-friendly en la hostelería es el uso de productos locales y de temporada. Cada vez más establecimientos están apostando por ofrecer alimentos y productos de proximidad, reduciendo así la huella de carbono asociada al transporte de mercancías. Además, esta práctica también contribuye al desarrollo económico de las comunidades locales y a la preservación de las tradiciones culinarias.
4. En cuanto a la gestión del agua, también se están tomando medidas para reducir su consumo. Los hoteles y restaurantes están instalando sistemas de reutilización de agua, como la recogida de agua de lluvia para regar jardines o la instalación de grifos y duchas de bajo consumo. De esta forma, se consigue un uso más eficiente de este recurso tan preciado. Una opción maravillosa y sostenible es evitar los envases de plástico para tu negocio con un sistema de filtrado de agua.
5. En el ámbito de la movilidad sostenible, cada vez son más los establecimientos que ofrecen opciones de transporte eco-friendly a sus huéspedes o comensales. Algunos hoteles tienen bicicletas de alquiler para que los clientes puedan moverse de forma sostenible por la ciudad o el campo, mientras que otros ofrecen servicio de recarga para vehículos eléctricos. Estas iniciativas contribuyen a reducir las emisiones de gases contaminantes y fomentan un estilo de vida más saludable.